La formazione sotto casa

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IAL AVIANO

Dal 1983 il Centro, situato alle pendici del Piancavallo, forma e qualifica migliaia di giovani nelle professioni legate alla ristorazione.
La struttura, che prepara al lavoro cuochi, camerieri di sala e bar, pasticcieri, panettieri e maestri gelatai, è organizzata sull`esempio delle più moderne Hotel School.
Gli allievi, oltre a risiedere, si alternano tra aule e laboratori, realizzando quotidianamente "compiti reali" che facilitano e motivano l`apprendimento partecipando concretamente alla gestione di un ristorante albergo.
Il Centro, grazie alla sua storia, ha consolidato nel tempo importanti collaborazioni con professionisti, esperti e prestigiose realtà del settore, a disposizione per i corsi di aggiornamento continuo e stages.
La Scuola inoltre ospita anche corsi dedicati agli adulti.

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